Hoxe, S.C.L.

Queso de barra o bola envasada en parafina y papel de celofan amarillo o rojo, lo que le da una maduración y sabor singular. Piezas en barra de 1.65 y bola de 0.75 y 0.5 Kgs. aprox. En cajas de cartón de 8 piezas la bola y de 3 o 6 las barras.

Aspecto exterior: Forma cilíndrica con la marca dela pleita. Corteza medianamente dura y rugosa de color blanco, negro o marrón oscuro. Se comercializa en piezas de 1, y 3 kgrs. Aproximadamente. Aspecto Interior: Al corte la pasta es de color amarillo claro, ojos granulares y en todo caso muy...

Aspecto exterior: Forma lenticular o cilíndrica. Corteza fina y elástica, de poco espesor, lavada y lisa, de color amarillo brillante. Se comercializa en piezas de 800 grs y de 3 kgrs. Aproximadamente. Aspecto Interior: La pasta es de color entre blanco marfil y amarillo pálido, puede presentar...

Aspecto exterior: Forma cónico o convexo-cónica similar a una teta. Corteza fina y elástica, de poco espesor, lisa y cerosa, de color amarillo pajizo. Se comercializa en formatos de 800 grs y 1200 grs aproximadamente. Aspecto Interior: Al corte la pasta es de color blanco amarillento, puede...